1. 齐鲁小曲——济南四大散白酒之一
作为济南四大散白酒之一，齐鲁小曲是济南地区一种特色的白酒。它历史悠久，可以追溯到明代。齐鲁小曲是一种秘制酒，在酿造过程中使用了多种中草药，如枸杞、菊花、枫树叶等，不单味道独特，而且对身体有益处。同时，齐鲁小曲的香气和口感也得到了广大消费者的喜爱，成为了济南的一张名片。
2. 齐鲁小曲的酿造工艺
齐鲁小曲的酿造过程十分独特，其采用传统的地炉火式蒸馏方法。在酿造过程中，使用上等的高粱和小麦，结合秘制的酒曲，进行长时间的发酵、蒸馏和陈酿等多个环节。这样，齐鲁小曲才拥有了独特的香气和口感。同时，在香气和口感的保持上，鼎力推崇的陈酿工艺和木桶陈酿也十分关键。这些都是齐鲁小曲能够成为四大散白酒之一的原因。
3. 济南四大散白酒的历史渊源
“济南四大散白酒”是指四种具有济南特色的白酒，除了齐鲁小曲外，还包括了“鲁窖闻名”、“红花郎酒”和“金门曲酒”。这些散白酒各具特色，酿造过程在工艺、口感和香气上也各有侧重。这四种散白酒的历史渊源都流传甚久，酿造工艺也是代代相传，至今仍然受到广大消费者的喜爱。
4. 齐鲁小曲的风靡全国
由于其独特的口感和香气，齐鲁小曲已经不仅仅是济南地区的代表性白酒，而是风靡全国。在多次全国白酒比赛中，齐鲁小曲也曾获得金奖和银奖等多个奖项。并且，齐鲁小曲还是中国国宴的指定酒品，代表了济南酒文化的高度。
